Så kommer det utlovade glassreceptet. Med tanke på att det är närmare 30 grader varmt ute, blir det isglass den här gången. Känns nästan fånigt att kalla det recept, eftersom jag inte gör så mycket. Men då jag inte fick till det ibörjan när jag frös in olika blandningar i mina ”glasspinneformar”, delar jag ändå med mig av det som funkat bäst för mig.

 

Mixa färska jordgubbar för sig och färsk ananas för sig (eller mango). Häll därefter mixen i glassformen och frys in. När du ska äta är det bra att spola lite varmt vatten en kort stund, över formen, så lossnar glassen lätt.