Träffade en kvinna härom veckan som berättade för mig att hon brukade plocka fläder och koka en hälsoshot, som hon sedan drack varje morgon. Prövade hennes recept och gillar hur den bränner i halsen. Tänkte dela med mig av den här nu när många går tillbaka till jobbet. Kanske behövs det lite extra antioxidanter som krigar för oss mot alla förkylningsvirus som frodas när skolor och jobb, börjar igen.

 

Hälsokur

200gr riven färs ingefära

färsk eller torkad gurkmeja efter tycke

3 klasar färsk eller torkad fläder

ca 1 l vatten

Citron, fläder, gurkmeja och ingefära

 

Sjud i 20 min,  låt sedan svalna.

Tillsätt 2 pressade citroner och för de som äter sött kan man lägga till 2 msk honung oxå.

Förvara i kylskåp och ta en liten shot varje morgon. Håller ca 2 veckor i kylen.