Besökte en spaanläggning i Falköping och fick smaka dessa underbara kardemummabollar. Sockerfria, glutenfria och råa, så goda… Frågade så klart efter vad de innehöll och provade mig sedan fram till mängderna. Tror mig ha lyckats ganska bra.

 

Kardemumma bollar ala Falkenberg

8 urkärnade färska dadlar

2 dl havregryn

1 dl torkade blåbär

2 msk kokosolja

1 tsk kardemumma

kokos eller blåbärspulver  att rulla bollarna i

Mixa samtliga ingredienser, rulla till bollar och doppa i kokosen.

 

Klart!