Just nu dignar frukten i trädgårdarna och det är nu vi kan skapa rawfood till skafferiet.
Saknar du trädgård eller fruktträd? Då kan jag tipsa om pallafrukt.se där människor lägger ut om de har frukt och bär över i sina trädgårdar, så att någon annan kan få glädje av den. Ta en titt över hur det ser ut där du bor och fyll ditt skafferi inför vintern.

Själva har vi ett överfullt äppleträd som bara väntar på att tas om hand. Så… Det kommer ett tag framöver bli en del äpplebaserade recept här på bloggen. Här nedan följer ett recept på en supergod raw äpple dricka. Perfekt både för vuxna och barn när vi vill ha en god och nyttig törstsläckare.

 

 

ÄPPLEDRICKA

3 L vatten

2,5 L äpplen delade i 4 bitar

Saften av en citron

1-1,5 dl  agavesirap

 

Blanda vatten, äpple och citronsaft i en stor skål och ställ svalt i 3dygn.

Sila därefter av och häll i väl rengjorda flaskor. Tillsätt därefter 0,5dl agavesirap per flaska alternativt sötning efter smak. Låt stå i kyl över natten. Färdig att servera!